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大乐透走势图:一个小方子,吃走胆固醇和脂肪肝,降糖药也停了!

云南十一选五走势图 www.fkck.net 珠宝迷 2018-11-16 07:20

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湖南中医药研究院附属医院心内科主任 肖长江教授说:


“我有3个同学40多岁心脏就放了支架,有的人手术还是我亲自做的,令我既震惊又叹息。因为临床见到太多的心脏病人,我们就是不希望将来给自己的心脏上支架?!?/span>


肖教授深受触动后,单单靠调整了一日三餐,原来有脂肪肝和高胆固醇血症,现在脂肪肝消失,高胆固醇已经不存在了,自己尝到甜头后,他还把方法介绍给身边人及部分适合的病人。


受益同样的方法,他的父亲完全停用吃了几年的西药降糖药二甲双胍,空腹、餐后血糖和糖化血红蛋白也正常。


素食养生,无药降糖降压


这个方法说来也十分简单,就是素食养生法。肖长江教授介绍,以植物性食物为主、以动物性食物为辅,对防治心血管病等多种疾病十分有帮助。


植物性食物与动物性食物相比,除了缺乏部分B族维生素(如维B12)外,蛋白质、脂肪、糖、大部分微量元素等营养素都优于动物性食物,而且胆固醇含量少,热量更低。


调整饮食习惯和结构,科学吃素,肥胖的人降低体重,对防治心脑血管病甚至是癌症,都十分有帮助。


肖长江教授表示,很多人都觉得减肥难,他的方法成功率很高:


“按照这种方法,我的体重也降低了10多斤,我父亲用了几年时间减肥55斤(他身高1.63米,最重的时候185斤,现在130斤),很多肥胖的慢性病人分别减少10~40斤不等?!?/span>



肖长江教授说,很多病人瘦下来后,血压、血糖确实会变得更容易控制。


他因此怀疑,不少肥胖的糖友可能最初冤枉打了胰岛素、吃了降糖药,因为减少了体重,可以改善胰岛素抵抗,对于血压和血糖的控制很有意义。


也确实有研究证实,肥胖与慢性病、癌症的发病都有一定的关联。比如,一项关于腰围和结直肠癌的研究发现,腰围每增长1英寸,患癌症的风险就增加8倍!


肖长江教授展示了医院的一张心导管室影像:26岁小伙子,喜欢大鱼大肉,抽烟,喝酒,嚼槟榔,吃夜宵,熬夜,发脾气,反复发作胸闷,冠状动脉左前降支近段严重狭窄(85~90%)。必须安装心脏支架。(如下图)



我们中国人对肉食耐受性远远不如西方人,人家西方人大鱼大肉,要60~70岁才患冠心病,而中国人这样吃,20-30岁就开始冠心病,改变生活方式,刻不容缓!


那么肖长江教授的素食养生法到底怎么做呢?


第一

每周吃一天素


肖长江教授晒出最近三年的体检化验单,第一张是2014年的,第二张是2015年,第三张是2016年。与2014年比较,低密度脂蛋白、总胆固醇、尿酸均降至正常,甘油三酯也明显下降。


指标越来越好,素食健康,拯救自身!没有吃动物,就没有胆固醇摄入,更不会有冠心??!我已经基本吃素六年。每个周一,我都吃素一天。连续六年体检都没有脂肪肝了!


2014年,因为天天工作不注意自己的身体,一次体检,指标全线上升,很吓人:



意识到有问题,肖老师开始调理,指标有所下降,2015年:



调理后,2016年的指标全面恢复正常,箭头几乎不见了:



我有时自己做早餐。我的尿酸从520降到390,胆固醇从最高6.9,降到4.9,甘油三酯从4.2降到目前2.01。白菜萝卜保平安!体重从146斤降到135斤左右。


建议最好用有机大白菜,1-2分钟出锅,不要久煮,不放油盐,八成生最佳!五高人群可以每天早晨这样吃,不吃米粉、面条,调理一个月,一定会吃上瘾!


第二

蔬菜当饭吃,饭当菜吃

①保持一点饥饿感

不同人群可根据自己的年龄、肥胖程度等情况,做到每餐5-8分饱。


“中医提倡三分饥饿,所以,年轻人吃七八分饱足矣,五六十岁的人也可吃七八分饱,70岁的人吃六分饱,八九十岁吃五分饱即可(可少吃多餐)?!?/span>


②蔬菜当饭吃

所谓“蔬菜当饭吃”,是指多从蔬菜水果中摄入营养,减少肉类食物,适当减少高淀粉类食物(白米,白面)的摄入,但不能完全不吃主食。


“中国人容易甘油三酯高,最主要原因是油脂、高淀粉主食和高度酒等摄入偏多。糖友也不需要摄入过多白米、白面类淀粉,可以用荞麦等杂粮或薯类如淮山、土豆、红薯、芋头等低淀粉的主食,它们的升血糖指数略低于白米面类。所以肥胖的人也要少吃油、少吃主食(但不是不吃主食),最好不吃饮料、少吃糖果、饼干类零食甜食。遇到特别胖的病人,我会建议他们晚上不吃主食试试?!?/span>


③饮食清淡

少油少盐,每天25克油脂、5克盐,是中国居民的推荐油盐量。


④坚持散步

对中老年朋友来说,散步是很好的运动,每天坚持40~60分钟持续步行,可以预防70%中风、60%糖尿病,还对高血压、冠心病都有好处。


这个方法说来也十分简单,就是素食养生法。肖长江教授介绍,以植物性食物为主、以动物性食物为辅,对防治心血管病等多种疾病十分有帮助。


第三

吃素并非天天青菜萝卜


肖长江强调,以上做法适合体重超标的肥胖人士、血脂高的人和血糖高的人,但控制体重也要循序渐进,不宜减重过快,每月减少体重8-10斤为宜,而且偏瘦的人并不主张这么做。


他同时强调,普通大众很容易误解,以为吃素就是天天青菜、萝卜,这种结构可能引起营养不良。所以,一定要学习素食的合理搭配。


预备一些干货,如香菇、木耳、黄花菜、生花生米、蚕豆、芸豆、黑豆、海带、紫菜等,另备一些耐存放的山药、红薯、南瓜、土豆、芋头、大白菜、卷心菜等。


把上述食材与临时购买的绿叶蔬菜、当季出产的其他时蔬(如夏、秋季的豆角、茄子、扁豆)交叉搭配,就能轻而易举地把素菜做得品种丰富、色彩缤纷、香美诱人。


以素食为主的人,一定要每天补充坚果(核桃、栗子、杏仁、榛子等)、荚果(芝麻、豆类、花生等),经常补充藻类(海藻,紫菜等),以免营养不良。


第四

鱼也不能多吃


肖长江教授表示,在看门诊时候,他总会提醒有心脑血管疾病、“三高”的病友避免大鱼大肉,他们常常反馈,自己吃肉不多,但是吃鱼很多,因为医生推荐要“多吃鱼”!有些老人甚至一餐可以吃一条半斤以上的鱼。


肖长江教授只能苦口婆心劝大家:鱼也不能多吃!的确很多医生交代病人的口头禅就是”少吃肉(红肉),多吃鱼(白肉)“,这句话说起来容易,执行起来往往被病人错误领会,认为吃鱼总量可以没有限制。


肖长江教授说起了门诊遇到的一个病人,“他是一位老人,找我看病,说自己没力气。我见他人显得无精打采,观察其舌苔,白腻、边留齿痕,人肥胖,属于一个痰湿加脾气虚的体质。原来,老人听说鱼肉优于红肉,所以天天去钓鱼,天天吃鱼?!?/span>


为什么会这样呢,按照传统中医的观点,“鱼生痰,肉生火”。鱼生活在水中,是低体温动物,大多数鱼偏于寒凉,吃多了鱼体内产生痰湿。而且鱼也是含有胆固醇的,尤其没有鱼鳞的鱼类胆固醇含量较高,如银鱼每百克含胆固醇361毫克,河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。


如果用鱼来替代红肉,每天最多2两-4两左右。所以,每次听医生推荐说多吃鱼的时候,一定不是要大家总量多,而是在每天动物性食物总量120-200克中,鱼所占比例多!

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原作者: 天下美食DIY
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